ลงพื้นที่ส่งเสริมเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ จังหวัดชุมพร ตามภารกิจของคณะกรรมการคณะปศุสัตว์ฯ

วันที่ 26-27 ธันวาคม 2566

คุณอดิศร์ กฤษณวงศ์ คณะกรรมการบริหารหอการค้าไทย และประธานคณะกรรมการธุรกิจปศุสัตว์และแปรรูป สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย พร้อมด้วย คุณณัฐกานต์ พันธ์ชัย รองประธานคณะกรรมการธุรกิจปศุสัตว์และแปรรูป ดร.ธนเสฐฐ์ อัศวปภาวัฒณ์ กรรมการคณะธุรกิจปศุสัตว์และแปรรูป ลงพื้นที่ส่งเสริมเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ จังหวัดชุมพร ตามภารกิจของคณะกรรมการคณะปศุสัตว์ฯ สืบเนื่องจากการเข้าเยี่ยมและหารือประเด็นต่างๆกับผู้บริหารโรงฆ่าและตัดแต่งเนื้อโค D&Z Consultant จ.ชุมพร เมื่อเดือนที่ผ่านมา เพื่อขับเคลื่อนและส่งเสริมการเลี้ยงโคขุนพรีเมี่ยมของไทยให้มีคุณภาพ และมาตรฐานตลอด Value Chain ตั้งแต่การยกระดับคุณภาพ และมาตรฐานฟาร์มปศุสัตว์ GAP การจัดการอาหารสัตว์ การแปรรูปเนื้อโคขุนมาตรฐาน GMP, Halal และ HACCP และการส่งเสริมตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และช่วยลดความเหลื่อมหล้ำทางรายได้ให้เกษตรกร

โดยครั้งนี้ได้เชิญคุณอัจฉรา ไอยรากาญจนกุล ผู้อำนวยการส่วนบริหารกองทุนภาคเกษตร คุณภูวิวรรธน์ เจริญ เศรษฐกรชำนาญการพิเศษ ส่วนบริหารกองทุนภาคเกษตร (กองทุนFTA)สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร ร่วมลงพื้นที่เพื่อร่วมชี้แจงหลักเกณฑ์ เงื่อนไข และวิธีการเสนอโครงการขอใช้เงินกองทุนจากโครงการปรับโครงสร้างการผลิตภาคเกษตรฯ ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงโคขุนบ้านดอนยาง ต.ดอนยาง อ.ปะทิว จ.ชุมพร และเครือข่าย ที่เป็นแหล่งซัพพลายส์โคเนื้อพรีเมี่ยมให้กับโรงฆ่า D&Z Consultant

ทั้งนี้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุนบ้านดอนยางมี คุณสำเภา มีจันทร์ เป็นประธานกลุ่มฯ ซึ่งทางคณะธุรกิจปศุสัตว์ฯหอการค้าไทย ได้สนับสนุนให้ดำเนินการยื่นโครงการเพื่อขอใช้เงินกองทุน FTA เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการเลี้ยงโคขุนให้มีมาตรฐานสากลและคุณภาพที่ดียิ่งขึ้น รวมทั้งให้ข้อมูลว่า ทางกลุ่มมีสมาชิกและเครือข่ายรวม 1,000 กว่าราย ในเขตจังหวัดชุมพร ประจวบคีรีขันธ์ ราชบุรี เลี้ยงโคขุนสายพันธุ์ลูกผสมยุโรปสายเลือดสูงแบบครบวงจร ตั้งแต่พ่อแม่พันธุ์ ผลิตลูกโค เลี้ยงโครุ่น จนถึงทำระบบคอกกลางเพื่อผลิตโคขุนคุณภาพดี รวมทั้งแปลงหญ้าอาหารโค หลายปีที่ผ่านมาประสบปัญหาการประสานกับช่องทางตลาดและผู้รับซื้อที่ต้องการโคขุนคุณภาพสูง ทำให้ราคาโคเนื้อมีชีวิตตกต่ำ เกษตรกรขาดเงินทุนหมุนเวียน

จากนั้นได้เข้าเยี่ยมชม ฟาร์มชวนชื่น ซึ่งเป็นฟาร์มเลี้ยงโคขุนขนาด 1,300 ตัว ของคุณสุนทร นิคมรัตน์ นายกสมาคมโคเนื้อแห่งประเทศไทย เพื่อหารือแนวทางการสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุนดอนยางและโรงฆ่า D&Z Consultant ซึ่งคุณสุนทรได้ให้การสนับสนุนกลุ่มวิสาหกิจผู้เลี้ยงโคขุนดอนยาง และ D&Z Consultant มาโดยตลอด

คณะได้เข้ามาสรุปประเด็นต่างๆ ที่โรงงานของ D&Z Consultant โดยดร.อดุลย์ กำไลทอง กรรมการผู้จัดการ และคุณกมล เรืองตระกูล ประธานหอการค้าจังหวัดชุมพร เข้าร่วมหารือและนำเสนอpain pointต่างๆ รวมทั้งแนวทางในการสนับสนุนกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุน และการพัฒนาขยายตลาดเนื้อโคขุนพรีเมี่ยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดย ดร.อดุลย์ กำไลทอง ได้นำเสนอแผนการขอรับเงินกู้จากกองทุน FTA ให้คณะรับทราบด้วย

สำหรับโรงงานแปรรูปโคขุน D&Z Consultant นี้ เป็นโรงฆ่าและตัดแต่งโคขุนที่ใหญ่สุดในอาเซียน และมีอุปกรณ์ทันสมัยติดอันดับ top3 ของโลก สามารถเชือดโคได้วันละ 400-500ตัว/3กะ/วัน ซึ่งนายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีได้เคยให้สัมภาษณ์สื่อสาธารณะว่า เตรียมผลักดันส่งเสริม จ.ชุมพรเป็น hub ของเนื้อวัวพรีเมี่ยมมาตรฐาน Halal โดยสนับสนุนโรงเชือดนี้ ส่งออกสู่ตลาดมุสลิมทัวโลก เนื่องจากเนื้อโคขุนของไทยมีคุณภาพดี สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้

#Thaichamber